Un restaurateur de la Grande Motte souhaite créer un nouveau concept autour du poisson. Le Poulpe est engagé pour réfléchir au développement stratégique de ce projet.
Le Poulpe définit sa stratégie autour d’une offre plurielle : buffets de fruits de mer, poissons frais, bar à sushis et bar à huîtres. Élaboration d’un concept élégant et décontracté pour créer une nouvelle référence dans le monde des produits de la mer.
Création d’une marque explicite Les Buffets de la Mer et d’une gamme graphique mixant le concept art déco et l’univers des produits de la mer.
Le Poulpe se voit offrir l’aménagement du plus grand restaurant de la Grande Motte ! Avec plus de 600m2, Les Buffets de la Mer doivent devenir un incontournable de cette station balnéaire. En s’entourant des meilleures équipes, Le Poulpe élabore un lieu à la fois raffiné (en mettant en scène le concept art déco qui devient l’image de l’enseigne) et convivial pour permettre à tout le monde de s’y retrouver.
Création de tous les outils print pour ce restaurant (enseigne, menus, cartes de visite etc…). Création et prise en charge des différents réseaux sociaux de la marque. Définition de la stratégie digitale et du ton à adopter dans la communication.
… Mission de lancement de janvier à juin 2019 …
